Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Питание » Вегетарианское питание » Рецепт приготовления Салата с соевой спаржей

Салат с соевой спаржей

Спаржа - одна из самых полезных культур для нашего организма и существует уйма различных рецептов с ней. Здесь представлен салат с соевой спаржей - чудесное вегетарианское блюдо, невероятно вкусное и аппетитное.

Салат с соевой спаржей - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 95 ккал
  • Калорий на порцию: 472 ккал
  • Калорий всего блюда: 1415 ккал
  • Белки: 97.4
  • Жиры: 191.6
  • Углеводы: 143.6
  • Спаржа соевая
    200г.
  • Морковь
    4шт.
  • Огурец
    3шт.
  • Перец болгарский красный
    1шт.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Лимон
    1шт.
  • Кунжут
    2ст. л.
  • Масло оливковое
    для жарки
  • Кориандр молотый
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Салат с соевой спаржей - пошаговое описание

Салат с соевой спаржей - фото шага 11Подготавливаем необходимые овощи для салата. Морковь с огурцами нарезаем тонкой соломкой. Чеснок очищаем от шелухи.

Салат с соевой спаржей - фото шага 22Спаржу заливаем водой согласно инструкции на упаковке и отставляем в сторону.

Салат с соевой спаржей - фото шага 33Тем временем лук с чесноком и перцем нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем в течение нескольких минут, периодически помешивая. Добавляем кориандр, перец и лимонный сок.

Салат с соевой спаржей - фото шага 44В миске смешиваем морковь, огурец, зажарку и размоченную спаржу. Добавляем кунжут и соль по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

Салат с соевой спаржей - фото шага 55Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Салата с соевой спаржей
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам