Куриный шашлык с лимоном, представленный в данном рецепте, готовится совсем быстро, просто, а получается невероятно вкусным и пикантным с ноткой кислинки. На гарнир к куриному шашлыку отлично подойдет рис или овощной салатик.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 1 ч. 0 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
- Калорий на 100г: 97 ккал
- Калорий на порцию: 357 ккал
- Калорий всего блюда: 1430 ккал
- Белки: 47.2
- Жиры: 115.3
- Углеводы: 74.9
- Филе куриное4шт.
- Лимон4шт.
- Масло оливковое1ст. л.
- Уксус винный белый1ч. л.
- Перец болгарский зеленый1шт.
- Орегано2ч. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Куриный шашлык с лимоном - пошаговое описание
1Филе нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Добавляем цедру двух лимонов, лимонный сок, оливковое масло, уксус, орегано, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и маринуем в течение часа.
2Перец нарезаем кубиками и вместе с курицей и кружочками оставшихся двух лимонов нанизываем на шампуры. Готовим над раскаленными углями в течение 15-20 минут, периодически ворочая.
3Куриный шашлык с лимоном готов. Приятного аппетита!
