Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Говядины с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке - шедевральное блюдо, необыкновенно сочное и мягкое, секрет приготовления которого заключается в том, что мясо маринуется в течение ночи, а солить его нужно лишь за полчаса до готовности. Используемый чернослив придает говядине своеобразную изюминку и обогащает вкус.

Говядина с черносливом в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 12 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 179 ккал
  • Калорий на порцию: 357 ккал
  • Калорий всего блюда: 2139 ккал
  • Белки: 85.6
  • Жиры: 27.8
  • Углеводы: 237.1
  • Говядина
    800г.
  • Чернослив
    200г.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Петрушка сушеная
    2ч. л.
  • Базилик сушеный
    2ч. л.
  • Перец черный молотый
    2ч. л.
  • Смесь перцев
    2ч. л.
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Говядина с черносливом в мультиварке - пошаговое описание

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шага 22Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками среднего размера.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шага 33Добавляем нарезанный четверть кольцами лук.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шага 44Если у вас чернослив на развес - промываем его, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шага 55Добавляем к мясу чернослив. Также добавляем базилик, петрушку и перец. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и маринуем 10-12 часов.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шага 66Затем говядину с черносливом выкладываем в чашу мультиварки, вливаем немного воды и готовим в режиме "Тушение" 1,5 часа. За 30 минут добавляем соль, перемешиваем и продолжаем тушить.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шага 77Говядина с черносливом готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Говядины с черносливом в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам