Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пирожки » Рецепт приготовления Картофельных пирожов с грибами

Картофельные пирожки с грибами

Картофельные пирожки с грибами - сытное блюдо, способное не только накормить всю семью и гостей, но и подарить истинное удовольствие. Пирожки наверняка всем понравится, ведь используются все простые и знакомые каждому ингредиенты.

Картофельные пирожки с грибами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 16

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.2 кг.
  • Калорий на 100г: 80 ккал
  • Калорий на порцию: 111 ккал
  • Калорий всего блюда: 1772 ккал
  • Белки: 42.5
  • Жиры: 117.3
  • Углеводы: 136.7
  • Картофель
    1,3кг.
  • Грибы
    500г.
  • Яйцо
    3шт.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Мука
    2ст. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Картофельные пирожки с грибами - пошаговое описание

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 11Картофель отвариваем в мундирах.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 22Остужаем картофель и очищаем от кожуры.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 33Пропускаем картофель через мясорубку. Добавляем муку. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 44Грибы с луком нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле до золотистости.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 55Из картофельного теста формируем лепешки.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 66В центр кладем грибную начинку и заворачиваем.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 77Формируем тем самым лепешку.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 88Обваливаем каждую лепешку в муке.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 99Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем порциями пирожки.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 1010Обжариваем их с двух сторон до румяности.

Картофельные пирожки с грибами - фото шага 1111Картофельные пирожки с грибами готовы. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофельных пирожов с грибами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам