Нежнейший плов с кальмарами, приготовленный в помощнице-мультиварке - отличный вариант для обеда и ужина. Плов получается насыщенным, ароматными и безумно вкусным. А что самое приятное, процесс подготовки и приготовления блюда совсем несложный и в то же время приятный.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 30 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1 кг.
- Калорий на 100г: 113 ккал
- Калорий на порцию: 293 ккал
- Калорий всего блюда: 1170 ккал
- Белки: 58.8
- Жиры: 108.8
- Углеводы: 151.8
- Рис140г.
- Кальмары250г.
- Маргарин60г.
- Морковь150г.
- Лук репчатый1шт.
- Чеснок1зуб.
- Перец красный молотый1/3ч. л.
- Кориандр молотый1/4ч. л.
- Соль2/3ч. л.
- Вода340мл.
Как приготовить Плов с кальмарами в мультиварке - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для плова.
2Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде в течение 4-5 минут (можно для этой цели использовать и мультиварку).
3Морковь трем на крупной терке.
4Добавляем морковь к луку и жарим еще 5 минут.
5Каждую тушку разрезаем вдоль по длине, а затем небольшими кубиками (можно и соломкой).
6Добавляем кальмары к овощам. Солим, перчим и жарим еще несколько минут.
7В чашу мультиварки наливаем немного масла и выкладываем обжаренные ингредиенты.
8Всыпаем промытый рис, выкладываем чеснок и заливаем водой. Готовим в режиме "Плов" в течение часа.
9Плов готов. Перемешиваем его тщательно.
10Подаем к столу. Приятного аппетита!
