Аппетитная свинина в фольге, приготовленная в мультиварке, получается безумно вкусной и сочной. Для запекания идеально подходят шея, окорок и лопатка. Маринуется мясо в вине со специями, что придает блюду особенную изысканность.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 4 ч. 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1 кг.
- Калорий на 100г: 293 ккал
- Калорий на порцию: 375 ккал
- Калорий всего блюда: 3004 ккал
- Белки: 28.9
- Жиры: 35.1
- Углеводы: 41.8
- Свиная шея800г.
- Морковь1шт.
- Чеснок1гол.
- Белое вино150мл.
- Сольпо вкусу
- Специипо вкусу
Как приготовить Свинина в фольге в мультиварке - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
2Мясо маринуем в вине со специями при комнатной температуре в течение 3 часов (можно и дольше).
3Достаем мясо из маринада, обсушиваем и натираем солью с специями.
4Отрезаем два куска фольги и кладем их крест-накрест. В центр кладем нарезанную колечками морковь и чеснок пластинами.
6Плотно заворачиваем мясо в фольгу. Свинину кладем в чашу мультиварки и готовим в режиме "Выпечка" полтора часа.
7Свинина в фольге готова. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Свинины в фольге в мультиварке
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Няшка поваряшка ;)
Отзывы о рецепте "Свинина в фольге в мультиварке" (1)
0
Стелла Тт. 3 ноя 2018
Представляю как вкусно и ароматно, а шея так она вообще шикарная. буду пробовать. у меня мультиварка Редмонд и на Выпечке обычно все супер получается
Ответить
