Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Картофельных драников по-белорусски

Картофельные драники по-белорусски

Драники - шедевр белорусской кухни, где главным ингредиентом является картофель. В данном рецепте драники готовятся из молодого картофеля, поэтому клубни даже не нужно очищать от кожуры, что весьма удобно.

Картофельные драники по-белорусски - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 941 г.
  • Калорий на 100г: 104 ккал
  • Калорий на порцию: 244 ккал
  • Калорий всего блюда: 975 ккал
  • Белки: 40.4
  • Жиры: 131.4
  • Углеводы: 156.5
  • Картофель молодой
    6шт.
  • Яйцо
    1шт.
  • Мука
    1ст. л.
  • Крупа манная
    1ст. л.
  • Сметана
    2ст. л.
  • Соль
    1ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Картофельные драники по-белорусски - пошаговое описание

Картофельные драники по-белорусски - фото шага 11Картофель тщательно промываем.

Картофельные драники по-белорусски - фото шага 22Трем картофель на крупной терке вместе с кожурой.

Картофельные драники по-белорусски - фото шага 33Добавляем манку, муку, сметану и яйцо. Солим, перчим и перемешиваем до однородности.

Картофельные драники по-белорусски - фото шага 44Из картофельной массы формируем оладьи и обжариваем с двух сторон до готовности.

Картофельные драники по-белорусски - фото шага 55Выкладываем драники на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Картофельные драники по-белорусски - фото шага 66Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Картофельных драников по-белорусски
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам