Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Рецепт приготовления Лепешек на кефире

Лепешки на кефире

Лепешки на кефире, представленные в данном рецепте, у многих ассоциируются с детством, домашним уютом и теплом. Замешивать тесто для лепешек нужно так же, как и на оладьи, только по размеру они получаются крупнее и требуется больше муки. Выпечка получается пышной, нежной и мягкой.

Лепешки на кефире - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 5

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 968 г.
  • Калорий на 100г: 137 ккал
  • Калорий на порцию: 265 ккал
  • Калорий всего блюда: 1324 ккал
  • Белки: 27.7
  • Жиры: 114.4
  • Углеводы: 271.3
  • Кефир
    600мл.
  • Яйцо
    2шт.
  • Мука
    1,5ст.
  • Сахар
    2ст. л.
  • Соль
    1/2ч. л.
  • Сахар
    1/2ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Лепешки на кефире - пошаговое описание

Лепешки на кефире - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для лепешек.

Лепешки на кефире - фото шага 22Яйца взбиваем с солью и сахаром. Вливаем кефир, добавляем соду и тщательно перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.

Лепешки на кефире - фото шага 33Из теста формируем лепешки и выкладываем на раскаленную сковороду.

Лепешки на кефире - фото шага 44Обжариваем с двух сторон до золотистости.

Лепешки на кефире - фото шага 55Готовые лепешки подаем со сливочным маслом, сметаной или медом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Лепешек на кефире
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам