Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Свинины с начинкой в духовке

Свинина с начинкой в духовке

Свинина - универсальный продукт, из которого можно приготовить уйму самых различных блюд. Для каждого блюда нужно выбирать определенную часть мяса. В данном же рецепте представлена аппетитная свинина, которая сначала обжариваем на сковороде, а затем запекается в духовке с овощами и сыром. Для данного блюда подойдет сочная часть мяса: корейка, лопатка, грудинка или окорок.

Свинина с начинкой в духовке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 40 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 159 ккал
  • Калорий на порцию: 308 ккал
  • Калорий всего блюда: 1845 ккал
  • Белки: 79.1
  • Жиры: 72.1
  • Углеводы: 60.7
  • Свинина
    400г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Помидоры
    2шт.
  • Перец болгарский
    1шт.
  • Сыр твердый
    100г.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Сыр плавленый
    100г.
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу

Как приготовить Свинина с начинкой в духовке - пошаговое описание

Свинина с начинкой в духовке - фото шага 11Свинину нарезаем тонкими ломтиками, слегка отбиваем и обжариваем на сильном огне с двух сторон в течение нескольких минут. В конце солим, перчим. Выкладываем мясо на смазанный маслом противень и смазываем плавленым сыром.

Свинина с начинкой в духовке - фото шага 22Лук с помидорами и перцем нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до мягкости в течение 7-8 минут. Солим, перчим и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Овощную начину выкладываем на кусочки мяса.

Свинина с начинкой в духовке - фото шага 33Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку буквально на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Свинина с начинкой в духовке - фото шага 44Свинина готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Свинины с начинкой в духовке
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам