Сырный рулет с ветчиной - оригинальный вариант завтрака или закуски. Взбитые яйца сначала смешиваются с тертым сыром и обжариваются на сковороде в форме блина, а затем в них заворачивается начинка из ветчины и зелени.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 2
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 266 г.
- Калорий на 100г: 257 ккал
- Калорий на порцию: 341 ккал
- Калорий всего блюда: 681 ккал
- Белки: 66.6
- Жиры: 146.4
- Углеводы: 72.2
- Яйцо2шт.
- Сыр твердый50г.
- Ломтик ветчины2шт.
- Кетчуп1ч. л.
- Лук зеленый1/4пуч.
- Масло сливочное20г.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Сырный омлет с ветчиной - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Яйца взбиваем с солью и перцем. Добавляем тертый сыр и перемешиваем. Выливаем смесь на раскаленную сковороду (можно разделить на 2 раза) и обжариваем с двух сторон.
3Одну сторону блина смазываем кетчупом и выкладываем нарезанную соломкой ветчину с рубленой зеленью.
4Заворачиваем блин в рулетик и нарезаем порционными кусочками. Приятного аппетита!
