В данном рецепте представлен довольно необычный вариант замечательной вегетарианской ухи с водорослями нори. Вопреки возможным ожиданиям, блюдо получается безумно вкусным, а по вкусу действительно напоминает всем известную уху.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
- Калорий на 100г: 29 ккал
- Калорий на порцию: 110 ккал
- Калорий всего блюда: 440 ккал
- Белки: 76.8
- Жиры: 8.4
- Углеводы: 68.4
- Вода1л.
- Картофель2шт.
- Морковь1шт.
- Тофу120г.
- Лист нори2шт.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Вегетарианская уха с водорослями нори - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты. Морковь нарезаем кружочками, а картофель с тофу небольшими кубиками.
2Нарезаем квадратиками листы нори.
3Выкладываем все ингредиенты в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим в течение 10-15 минут. Солим, перчим по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!
