Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Тефтели » Питание » Диетическое питание » Рецепт приготовления Тефтелей из куриного фарша

Тефтели из куриного фарша

Тефтели из куриного фарша, представленные в данном рецепте - сочное нежное блюдо, которое не останется незамеченным. Тефтели можно назвать еще и диетическими, ведь они предварительно не подвергаются жарке, а сразу тушатся в кастрюле.

Тефтели из куриного фарша - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 643 г.
  • Калорий на 100г: 185 ккал
  • Калорий на порцию: 297 ккал
  • Калорий всего блюда: 1187 ккал
  • Белки: 73.4
  • Жиры: 135
  • Углеводы: 221.2
  • Фарш куриный
    300г.
  • Рис
    1/2ст.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Яйцо
    1шт.
  • Сок томатный
    1ст.
  • Масло растительное
    2ст. л.
  • Лавровый лист
    1шт.
  • Перец черный горошком
    4шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Тефтели из куриного фарша - пошаговое описание

Тефтели из куриного фарша - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты. Рис отвариваем в подсоленной воде.

Тефтели из куриного фарша - фото шага 22Лук нарезаем мелкими кубиками.

Тефтели из куриного фарша - фото шага 33Обжариваем его на сковороде до прозрачности и добавляем тертую морковь. Жарим еще несколько минут.

Тефтели из куриного фарша - фото шага 44В миске смешиваем фарш, обжаренные овощи и яйцо. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.

Тефтели из куриного фарша - фото шага 55Формируем из фарша тефтели.

Тефтели из куриного фарша - фото шага 66В кастрюлю наливаем томатный сок. Добавляем соль, перец молотый, перец горошком и лавровый лист. Доводим до кипения.

Тефтели из куриного фарша - фото шага 77Выкладываем тефтели и тушим в течение 40 минут на умеренном огне.

Тефтели из куриного фарша - фото шага 88Тефтели из куриного фарша готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тефтелей из куриного фарша
1 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам