Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Капкейки » Рецепт приготовления Вишневых капкейков

Вишневые капкейки

Капкейки - изысканный американский десерт, представляющий собой маленькие кексы. Вариантов их приготовления существует бесконечное множество. Здесь представлены чудесные вишневые капкейки, для которых подойдет как свежая, так и замороженная ягода.

Вишневые капкейки - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 271 ккал
  • Калорий на порцию: 806 ккал
  • Калорий всего блюда: 3223 ккал
  • Белки: 69.9
  • Жиры: 155.8
  • Углеводы: 287.3
  • Сыр сливочный
    120г.
  • Сахар коричневый
    150г.
  • Масло сливочное
    100г.
  • Мука
    100г.
  • Яйцо
    2шт.
  • Вишня
    200г.
  • Сахарная пудра
    50г.
  • Сливки 33%
    150мл.
  • Творог
    200г.

Как приготовить Вишневые капкейки - пошаговое описание

Вишневые капкейки - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для капкейков. Если вишня замороженная - ее заранее нужно разморозить.

Вишневые капкейки - фото шага 22Яйца взбиваем с сахаром.

Вишневые капкейки - фото шага 33Добавляем сливочный сыр и перемешиваем до однородности.

Вишневые капкейки - фото шага 44Постоянно взбивая добавляем размягченное сливочное масло.

Вишневые капкейки - фото шага 55Затем всыпаем в тесто муку.

Вишневые капкейки - фото шага 66И замешиваем тесто до однородности. Добавляем в тесто немного ягод.

Вишневые капкейки - фото шага 77Раскладываем тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 выпекаем в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.

Вишневые капкейки - фото шага 88Тем временем в блендере взбиваем творог, сливки, вишню и сахарную пудру.

Вишневые капкейки - фото шага 99Готовые капкейки остужаем.

Вишневые капкейки - фото шага 1010Крем перекладываем в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет и украшаем наши капкейки. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Вишневых капкейков
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам