Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Окрошка » Рецепт приготовления Классической окрошки с вареной колбасой и овощами на кефире

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире

Представляем классическую окрошку с вареной колбасой и овощами, которая может заправляться различными жидкостями (водой, минеральной водой, квасом, кефиром, сывороткой, таном). В данном рецепте у нас замечательная окрошка на кефире и воде.

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.8 кг.
  • Калорий на 100г: 85 ккал
  • Калорий на порцию: 294 ккал
  • Калорий всего блюда: 2352 ккал
  • Белки: 36.7
  • Жиры: 37.7
  • Углеводы: 41.6
  • Вареная колбаса
    300г.
  • Картофель отварной
    4шт.
  • Огурец
    2шт.
  • Яйцо отварное
    5шт.
  • Редис
    5шт.
  • Кефир
    1л.
  • Петрушка
    1пуч.
  • Укроп
    1пуч.
  • Вода
    по вкусу

Как приготовить Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - пошаговое описание

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для окрошки.

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - фото шага 22Яйца с колбасой и картофелем нарезаем небольшими кубиками.

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - фото шага 33Огурцы с редисом трем на крупной или средней терке.

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - фото шага 44В кастрюлю выкладываем все ингредиенты и добавляем рубленую зелень.

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - фото шага 55Заправляем кефиром и водой, регулируя количество жидкости по желаемой густоте. Солим по вкусу и перемешиваем.

Классическая окрошка с вареной колбасой и овощами на кефире - фото шага 66Окрошку разливаем по тарелкам и подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Классической окрошки с вареной колбасой и овощами на кефире
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам