Кукурузная мука - питательный безглютеновый продукт, имеющий массу полезных свойств и превосходящий всем привычную пшеничную муку. Представляем вкуснейшие блинчики из кукурузной муки, которые получаются нежными и с ярким вкусом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 40 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 585 г.
- Калорий на 100г: 238 ккал
- Калорий на порцию: 232 ккал
- Калорий всего блюда: 1394 ккал
- Белки: 26
- Жиры: 196.4
- Углеводы: 170.6
- Молоко1ст.
- Мука кукурузная200г.
- Яйцо2шт.
- Сахар3ч. л.
- Масло растительное2ст. л.
- Сольщепотка
- Масло сливочноепо вкусу
Как приготовить Блинчики из кукурузной муки - пошаговое описание
1Смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль и сахар.
2В отдельной емкости взбиваем жидкие ингредиенты: молоко с яйцами.
3Жидкую смесь вливаем в сухую.
4Тщательно перемешиваем и добавляем растительное масло.
5Оставляем тесто постоять полчаса. Если тесто очень густое - вливаем еще немного молока.
6Раскаленную сковороду смазываем маслом и выливаем часть теста. Жарим в течение минуты-полторы с одной стороны.
7Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще полминуты - минуту.
8Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
