Шампиньоны – универсальные грибы, они идеально подходят в качестве основного компонента для салата. Шампиньоны придают салату нежность, пикантность. Их особенностью является то, что грибы не требуют долгой кулинарной обработки, они готовятся за пару минут. Такой салат из шампиньонов можно приготовить и в качестве легкого перекуса, а можно разнообразить праздничное меню. Дополнительным плюсом рецепта является его низкозатратность – все ингредиенты всегда есть в холодильнике.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1 кг.
- Калорий на 100г: 47 ккал
- Калорий на порцию: 120 ккал
- Калорий всего блюда: 480 ккал
- Белки: 8
- Жиры: 102.4
- Углеводы: 37
- Шампиньоны маринованные200г.
- Картофель отварной2шт.
- Морковь отварная1шт.
- Лук репчатый1шт.
- Огурец соленый2шт.
- Масло растительноепо вкусу
- Сольпо вкусу
Как приготовить Салат из овощей с шампиньонами - пошаговое описание
1Картофель режем небольшими кубиками.
2Морковь так же режем небольшими кубиками.
3Огурцы режем небольшими кубиками.
4Шампиньоны режем небольшими кубиками.
5Лук очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
6Смешиваем в салатнице все ингредиенты, заправляем маслом. Солим, перчим по вкусу. Приятного аппетита!
