Еще говорят: сухарики с чесноком. А еще: жареный хлеб в кляре. Но как ни назови, суть одна: используя хлеб, растительное масло, чеснок, возможно, еще что-то, вы получаете на выходе из духового шкафа хрустяще-ароматное чудо, которое идеально подойдет к любому первому блюду, к пиву, а детям заменит чипсы, против которых мы так агитируем, а им все равно хочется. Кстати, чеснок обычно никто из домашних в «чистом виде» не употребляет, а надо, особенно сейчас, когда грипп никак не угомонится. Вот и выход. Поэтому же рецепту сможете приготовить и супермаленькие гренки для традиционного салата с сухариками.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 273 г.
- Калорий на 100г: 701 ккал
- Калорий на порцию: 239 ккал
- Калорий всего блюда: 1914 ккал
- Белки: 13.5
- Жиры: 100.9
- Углеводы: 70.2
- Хлеб белый1шт.
- Чеснок7зуб.
- Масло виноградное200мл.
- Сольпо вкусу
Как приготовить Гренки с чесноком в духовке - пошаговое описание
1Буханку хлеба разрезаем на тосты шириной примерно 1,5 см.
2Каждый ломтик разрезаем на полосочки.
3А затем делим на квадратики.
4Кусочки хлеба выкладываем на противень, смазанный маслом и отправляем в духовку на 20-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Периодически открываем духовку и перемешиваем сухарики. Хлеб должен подсохнуть и приобрести золотистый цвет.
5Тем временем готовим заправку. Масло выливаем в отдельную миску и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
6Готовые гренки перекладываем на тарелку.
7Заправляем гренки чесночным масло и тщательно перемешиваем. Солим по вкусу и снова перемешиваем.
8Гренки с чесноком в духовке готовы. Приятного аппетита!
