Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Джем » Заготовки » Желе » Десерты » Рецепт приготовления Конфитюра из тыквы с лимоном

Конфитюр из тыквы с лимоном

Витаминные сладости в зимний период - настоящая находка. В данном рецепте конфитюр из тыквы - это желеобразный джем, который порадует своим вкусом даже тех, кто особо не предпочитает тыкву в повседневном меню. Заготовки с тыквой всегда выходят просто превосходными, а лимон придает свою изюминку.

Конфитюр из тыквы с лимоном - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 888 г.
  • Калорий на 100г: 79 ккал
  • Калорий на порцию: 117 ккал
  • Калорий всего блюда: 705 ккал
  • Белки: 6.9
  • Жиры: 0
  • Углеводы: 195.4
  • Тыква
    500г.
  • Лимон
    2шт.
  • Агар-агар
    1ст. л.
  • Сахар
    120г.
  • Стручок ванили
    1шт.
  • Перец розовый молотый
    1ст. л.
  • Соль
    щепотка

Как приготовить Конфитюр из тыквы с лимоном - пошаговое описание

Конфитюр из тыквы с лимоном - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Конфитюр из тыквы с лимоном - фото шага 22Тыкву разрезаем пополам или на крупные дольки и очищаем от семечек и кожуры.

Конфитюр из тыквы с лимоном - фото шага 33Тыкву трем на средней терке.

Конфитюр из тыквы с лимоном - фото шага 44Снимаем цедру с лимона и выдавливаем сок, а затем процеживаем, чтобы избавиться от косточек.

Конфитюр из тыквы с лимоном - фото шага 55Тыкву заливаем лимонным соком и засыпаем сахаром. Добавляем цедру, ваниль и розовый перец, а также агар-агар. Доводим до кипения и варим на медленном огне 40 минут, постоянно помешивая, а затем остужаем.

Конфитюр из тыквы с лимоном - фото шага 66Конфитюр из тыквы готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Конфитюра из тыквы с лимоном
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам