Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Тефтели » Рецепт приготовления Тефтелей с рисом

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом - это оригинальное блюдо, которое обязательно внесет разнообразие в ваше привычное повседневное меню. Проще говоря, это разновидность котлет. Блюдо без сомнения порадует ваших близких и будет оценено по достоинству, ведь оно необыкновенно сочное и вкусное! К тому же, тефтели с рисом питательные, хоть и калорийные.

Тефтели с рисом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 3.1 кг.
  • Калорий на 100г: 96 ккал
  • Калорий на порцию: 496 ккал
  • Калорий всего блюда: 2978 ккал
  • Белки: 77.5
  • Жиры: 160.8
  • Углеводы: 226.3
  • Фарш говяжий
    400г.
  • Рис
    1ст.
  • Картофель
    2шт.
  • Лук репчатый
    2шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Яйцо
    1шт.
  • Перец болгарский
    1шт.
  • Помидоры
    2шт.
  • Чеснок
    4зуб.
  • Вода кипяченая
    7ст.
  • Масло оливковое
    70мл.
  • Тмин
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Тефтели с рисом - пошаговое описание

Тефтели с рисом - фото шага 11Нарезаем мелко одну луковицу.

Тефтели с рисом - фото шага 22Добавляем соль и специи к луку.

Тефтели с рисом - фото шага 33Добавляем фарш и яйцо.

Тефтели с рисом - фото шага 44Хорошо вымешиваем фарш.

Тефтели с рисом - фото шага 55Лук режем полукольцами. Морковь, картофель и чеснок крупными кусками, а перец соломкой.

Тефтели с рисом - фото шага 66Помидоры крупно нарезаем.

Тефтели с рисом - фото шага 77В кастрюлю с толстым днем наливаем масло и обжариваем лук несколько минут. Добавляем немного фарша для сочности.

Тефтели с рисом - фото шага 88Добавляем помидоры и готовим до мягкости.

Тефтели с рисом - фото шага 99Добавляем все остальные овощи. Солим, перчим по вкусу.

Тефтели с рисом - фото шага 1010Добавляем воду.

Тефтели с рисом - фото шага 1111Формируем из фарша тефтели и добавляем вместе с рисом.

Тефтели с рисом - фото шага 1212Доводим до кипения и готовим около 30 минут.

Тефтели с рисом - фото шага 1313Наше аппетитное блюд готово! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тефтелей с рисом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам