Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Кесадильи де Камаронес

Кесадилья де Камаронес

Кесадилья де Камаронес - удивительная мексиканская закуска, покорившая многие страны мира. Блюдо представляет собой завернутые в лепешку морепродукты, овощи и сыр.

Кесадилья де Камаронес - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 12

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 761 г.
  • Калорий на 100г: 176 ккал
  • Калорий на порцию: 111 ккал
  • Калорий всего блюда: 1336 ккал
  • Белки: 80.3
  • Жиры: 265.5
  • Углеводы: 101.4
  • Тортилья
    8шт.
  • Креветки
    12шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Сыр Монтерей Джек
    100г.
  • Сыр твердый
    50г.
  • Масло оливковое
    2ст. л.
  • Соус чили
    200г.
  • Перец болгарский зеленый
    1шт.
  • Перец болгарский красный
    1шт.
  • Масло оливковое
    для жарки
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Кесадилья де Камаронес - пошаговое описание

Кесадилья де Камаронес - фото шага 11Два вида сыра трем на крупной терке.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 22Креветки промываем и удаляем хвосты (сами креветки не очищаем).

Кесадилья де Камаронес - фото шага 33Креветки поливаем соусом.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 44Лук режем крупными кубиками.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 55Перец нарезаем небольшими кубиками.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 66Разогреваем сковороду и наливаем масло.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 77Выкладываем перец с луком

Кесадилья де Камаронес - фото шага 88Обжариваем около 7 минут до мягкости овощей, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 99Выкладываем овощи на тарелку.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1010На ту же сковороду выкладываем креветки с соусом и обжариваем около 3 минут на сильном огне.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1111Очищаем креветки после жарки (они легко очищаются) и рубим их ножом.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1212На отдельной сковороде обжариваем слегка тортилью .

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1313Выкладываем овощную начинку с креветками.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1414Затем посыпаем тертым сыром.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1515Накрываем второй лепешкой и прижимаем лопаткой.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1616Выкладываем блюдо на доску и режем на 4 части.

Кесадилья де Камаронес - фото шага 1717Подаем к столу с любым соусом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Кесадильи де Камаронес
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам