Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Рецепт приготовления Супа из чечевицы

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы - чудесное первое блюдо, которое насытит и порадует своим необычным вкусом. Приготовление супа не занимает много времени, ведь чечевицу не нужно на долго замачивать. Блюдо имеет насыщенный яркий цвет, а к тому же и богато белком.

Суп из чечевицы - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.7 кг.
  • Калорий на 100г: 43 ккал
  • Калорий на порцию: 192 ккал
  • Калорий всего блюда: 1152 ккал
  • Белки: 30.8
  • Жиры: 101.1
  • Углеводы: 77.5
  • Чечевица
    200г.
  • Морковь
    200г.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Лук порей
    1шт.
  • Масло растительное
    40мл.
  • Соль
    1ч. л.
  • Вода
    2л.

Как приготовить Суп из чечевицы - пошаговое описание

Суп из чечевицы - фото шага 11Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем в течение 5 минут, периодически помешивая.

Суп из чечевицы - фото шага 22Добавляем тертую на крупной терке морковь и продолжаем обжаривать еще в течение 3 минут.

Суп из чечевицы - фото шага 33Лук-порей режем кольцами и добавляем к остальным ингредиентам. Продолжаем обжаривать еще в течение 6-7 минут, периодически помешивая.

Суп из чечевицы - фото шага 44В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и перекладываем обжаренные овощи. Добавляем чечевицу, солим и варим на небольшом огне 15 минут.

Суп из чечевицы - фото шага 55По истечению времени выключаем огонь и даем супу немного настояться.

Суп из чечевицы - фото шага 66Суп из чечевицы готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Супа из чечевицы
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам