Куриное филе под шубой - удивительно вкусное блюдо, которое не только сможет разнообразить праздничный стол, но и просто радовать повседневно своим нежным вкусом, принеся яркую нотку в жизнь. В качестве шубы выступают овощи с грибами и сметаной.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 25 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 2
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
- Калорий на 100г: 90 ккал
- Калорий на порцию: 661 ккал
- Калорий всего блюда: 1323 ккал
- Белки: 46.7
- Жиры: 126.1
- Углеводы: 79.9
- Филе куриное2шт.
- Картофель3шт.
- Помидоры2шт.
- Лук репчатый1шт.
- Шампиньоны свежие2шт.
- Лук зеленый1/2пуч.
- Сметана 20%150г.
- Масло растительноедля жарки
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Куриное филе под шубой - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Лук с шампиньонами нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле до золотистого цвета.
3Куриное филе отбиваем. Солим, перчим.
4Картофель трем на крупной терке.
5Филе выкладываем в форму для запекания. На филе кладем обжаренные шампиньоны с луком и нарезанные ломтиками помидоры и нарезанный колечками лук. Солим, перчим.
6Затем посыпаем тертым картофелем.
7И последним слоем кладем сметану. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8Куриное филе под шубой готово. Приятного аппетита!
