Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Маринованной скумбрии

Маринованная скумбрия

Скумбрия - чудеснейшая жирная рыбка, известная своими волшебными вкусовыми качествами. Из нее можно приготовить уйму блюд и самыми различными способами. Здесь представлена маринованная скумбрия, не требующая особый затрат и усилий на приготовление. Также, скумбрию можно использовать как основное блюдо, в качестве закуски, а также приготовить изысканный салатик.

Маринованная скумбрия - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 24 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 15

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 171 ккал
  • Калорий на порцию: 163 ккал
  • Калорий всего блюда: 2451 ккал
  • Белки: 51.8
  • Жиры: 132.3
  • Углеводы: 268
  • Скумбрия свежемороженая
    3шт.
  • Лук репчатый
    3шт.
  • Чеснок
    3зуб.
  • Сахар
    1ч. л.
  • Соль
    1ст. л.
  • Уксус
    3ст. л.
  • Масло растительное
    2ст. л.
  • Лавровый лист
    3шт.
  • Перец душистый молотый
    1ч. л.
  • Смесь перцев
    по вкусу

Как приготовить Маринованная скумбрия - пошаговое описание

Маринованная скумбрия - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты. Рыбку слегка размораживаем.

Маринованная скумбрия - фото шага 22Нарезаем скумбрию порционными кусочками. Лук нарезаем кольцами, а чеснок - пластинами.

Маринованная скумбрия - фото шага 33Рыбу вместе с луком и чесноком выкладываем в большую емкость. Добавляем специи, уксус, соль, сахар и растительное масло. Аккуратно все перемешиваем и раскладываем по баночкам. Ставим в холодильник на сутки и периодически встряхиваем банку.

Маринованная скумбрия - фото шага 44Маринованная скумбрия готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Маринованной скумбрии
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам