Свинина в томатном соусе - сочное и совсем нехлопотное в приготовлении блюдо, которому присущи пикантный вкус и волшебный аромат. Мяско хорошо протушивается и получается очень мягким, нежным и тающим во рту.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 691 г.
- Калорий на 100г: 252 ккал
- Калорий на порцию: 290 ккал
- Калорий всего блюда: 1739 ккал
- Белки: 38.9
- Жиры: 125.2
- Углеводы: 88.4
- Свинина500г.
- Паста томатная2ст. л.
- Лук репчатый1шт.
- Чеснок2зуб.
- Масло оливковое40мл.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Свинина в томатном соусе - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Мясо нарезаем небольшими кубиками.
2Лук с чесноком нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле в течение 4-5 минут. Затем добавляем паприку и перемешиваем.
3Добавляем мясо и обжариваем 6-7 минут. Солим, перчим. Затем добавляем воду или бульон, чтобы жидкость полностью покрывала мясо. Тушим мясо на медленном огне до готовности.
4Добавляем томатную пасту или протертые помидоры. Тушим 6-7 минут.
5Свинина в томатном соусе готова. Приятного аппетита!
