Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Маринование » Рецепт приготовления Маринованных помидоров с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком - настоящее удовольствие для любителей остренького и соленого. Помидорки получаются аппетитными, пикантными и невероятно вкусными.

Маринованные помидоры с чесноком - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 12

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 19 ккал
  • Калорий на порцию: 34 ккал
  • Калорий всего блюда: 404 ккал
  • Белки: 37.9
  • Жиры: 31.9
  • Углеводы: 248.8
  • Помидоры
    2кг.
  • Чеснок
    1зуб.
  • Уксус
    1/2ст.
  • Сахар
    3/4ст.
  • Соль
    2ст. л.
  • Перец черный горошком
    по вкусу
  • Лавровый лист
    по вкусу
  • Гвоздика
    по вкусу
  • Укроп (зонтики)
    по вкусу

Как приготовить Маринованные помидоры с чесноком - пошаговое описание

Маринованные помидоры с чесноком - фото шага 11Чеснок очищаем от шелухи и разделяем на дольки.

Маринованные помидоры с чесноком - фото шага 22Помидоры тщательно промываем и вырезаем небольшие углубления на месте "попок".

Маринованные помидоры с чесноком - фото шага 33Внутрь каждого углубления выкладываем зубчик чеснока.

Маринованные помидоры с чесноком - фото шага 44Промываем тщательно укроп.

Маринованные помидоры с чесноком - фото шага 55Помидоры выкладываем в стерилизованные банки. Выкладываем в каждую банку примерно веточку укропа, 2-3 лавровых листа, 3-4 дольки чеснока, несколько штучек перца и гвоздики.

Маринованные помидоры с чесноком - фото шага 66Заливаем помидоры маринадом (в литр кипящей воды добавляем сахар, соль и уксус и кипятим несколько минут). Закатываем банки и переворачиваем вверх дном. Ставим в прохладное место.

Оцените рецепт Маринованных помидоров с чесноком
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам