Необычный заливной пирог с картофелем и грибами - замечательное блюдо, незатейливое в приготовлении и очень вкусное и сытное. Что самое приятное, на пирог требуется минимум усилий, а сам процесс приготовления довольно приятный.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 50 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.9 кг.
- Калорий на 100г: 156 ккал
- Калорий на порцию: 373 ккал
- Калорий всего блюда: 2983 ккал
- Белки: 50.2
- Жиры: 182.7
- Углеводы: 161.9
- Для пирога
- Картофель4шт.
- Шампиньоны500г.
- Лук репчатый2шт.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Для теста
- Сметана150г.
- Майонез150г.
- Мука150г.
- Яйцо2шт.
- Разрыхлитель теста2ч. л.
- Масло сливочное3ст. л.
Как приготовить Заливной пирог с картофелем и грибами - пошаговое описание
1Готовим тесто. Яйца взбиваем, смешиваем с майонезом и сметаной. Добавляем муку с разрыхлителем и тщательно все перемешиваем.
2Грибы нарезаем небольшими кубиками, а лук мелкими кубиками.
3Дно формы смазываем сливочным маслом и выкладываем нарезанный тонкими кружочками картофель. Посыпаем солью со специями.
4Затем выкладываем грибы с луком. Заливаем все тестом и отправляем в духовку на 50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5Заливной пирог готов. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Заливного пирога с картофелем и грибами
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Огненная
