Подготовка ко встрече Нового Года - несомненно увлекательная и приятная процедура, а к тому же, еще и важная. Символ 2017 Нового Года - это петух. Поэтому предлагаем приготовить необычный овощной салат-нарезку в виде данного символа.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 971 г.
- Калорий на 100г: 21 ккал
- Калорий на порцию: 34 ккал
- Калорий всего блюда: 205 ккал
- Белки: 28.7
- Жиры: 23.3
- Углеводы: 102.5
- Помидоры2шт.
- Перец болгарский желтый1шт.
- Перец болгарский оранжевый1шт.
- Огурец длинный1шт.
- Гвоздика1шт.
- Лук зеленый1/2пуч.
- Укроп1/2пуч.
- Петрушка1/2пуч.
- Листья салата1/2пуч.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Овощной салат-нарезка "Петух" - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата-нарезки.
2С одного помидора срезаем "бок" и делаем из него хохолок и подборок.
3Огурец нарезаем кружочками, перец соломкой, а помидоры дольками.
4На тарелке начинаем собирать петуха. Сначала формируем голову: клюв и голову делаем из огурца, хохолок и подбородок из ранее подготовленных кусочков помидора. Глаз делаем из маленького кусочка помидора и втыкаем в него гвоздику.
5Из зелени формируем хвост, а из кружочков огурца туловище.
6Из перца и помидоров выкладываем перья. Низ украшаем листьями салата.
7Солим, перчим. По желанию заправляем маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
