Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Окрошка » Рецепт приготовления Окрошки на кефире

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире - летнее освежающее блюдо с совсем минимальными затратами сил и времени. В данном рецепте в окрошку вместо привычной вареной колбасы добавляется отварное мясо. Поэтому блюдо еще и полезное.

Окрошка на кефире - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 3

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 81 ккал
  • Калорий на порцию: 387 ккал
  • Калорий всего блюда: 1161 ккал
  • Белки: 49.7
  • Жиры: 31.6
  • Углеводы: 36.9
  • Мясо отварное
    150г.
  • Кефир
    600мл.
  • Огурцы
    150г.
  • Редис
    4шт.
  • Картофель отварной
    2шт.
  • Яйцо отварное
    2шт.
  • Зелень
    1пуч.
  • Сок лимонный
    1ч. л.
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Окрошка на кефире - пошаговое описание

Окрошка на кефире - фото шага 11Огурцы с редисом нарезаем тонкой соломкой.

Окрошка на кефире - фото шага 22Яйца с мясом нарезаем небольшими кубиками и добавляем рубленую зелень.

Окрошка на кефире - фото шага 33Также добавляем нарезанный кубиками картофель.

Окрошка на кефире - фото шага 44Солим и добавляем лимонный сок.

Окрошка на кефире - фото шага 55Заправляем ингредиенты кефиром. Охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Окрошки на кефире
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам