Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Гуляш » Рецепт приготовления Гуляша из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш - вкуснейшее венгерское блюдо, вариаций приготовления которого существует бесконечное множество, но главными ингредиентами остаются мясо с овощами. В данном рецепте представлен гуляш из говядины, приготовленный в мультиварке.

Гуляш из говядины в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 2 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 75 ккал
  • Калорий на порцию: 259 ккал
  • Калорий всего блюда: 1551 ккал
  • Белки: 82.3
  • Жиры: 159
  • Углеводы: 209.2
  • Говядина
    350г.
  • Лук репчатый
    1,5шт.
  • Картофель
    4шт.
  • Помидоры
    3шт.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Паста томатная
    1ст. л.
  • Бульон мясной
    500мл.
  • Паприка
    1ст. л.
  • Тмин
    1,5ч. л.
  • Перец красный молотый
    1/2ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки

Как приготовить Гуляш из говядины в мультиварке - пошаговое описание

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 11Лук измельчаем и выкладываем в чашу мультиварки, предварительно налив туда немного масла. Готовим в режиме "Выпечка" 10 минут, периодически помешивая лук.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 22Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками среднего размера.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 33Обжариваем на сковороде мясо до золотистой корочки. Солим, перчим.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 44К луку добавляем паприку, чайную ложку тмина и четверть ложки красного перца. Тщательно все перемешиваем.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 55К луку добавляем мясо. Солим и вливаем стакан бульона. Готовим в режиме "Тушение" час.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 66Нарезаем небольшими кубиками остальные овощи.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 77По истечению времени к мясу и луку добавляем картофель.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 88Вливаем еще стакан бульона, чтобы он покрыл картофель. Готовим в режиме "Тушение" 15 минут.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 99Затем добавляем перец, помидоры и томатную пасту. Также добавляем пропущенный через пресс чеснок, четверть ложки красного перца и полчайной ложки тмина.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 1010Вливаем еще полстакана бульона и готовим в режиме "Тушение" 30 минут.

Гуляш из говядины в мультиварке - фото шага 1111Гуляш из говядины готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Гуляша из говядины в мультиварке
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам