Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Печенье » Рецепт приготовления Кукурузного печенья

Кукурузное печенье

Кукурузное печенье - отличная безглютеновая выпечка, приготовить которую не составит особого труда, только понадобятся не совсем привычные ингредиенты, такие как кукурузная и миндальная мука. Печенье выпекается за 15 минут и получается хрустящим и рассыпчатым.

Кукурузное печенье - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 50 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 406 г.
  • Калорий на 100г: 494 ккал
  • Калорий на порцию: 251 ккал
  • Калорий всего блюда: 2007 ккал
  • Белки: 57.8
  • Жиры: 196.5
  • Углеводы: 277.9
  • Масло сливочное
    50г.
  • Сахар
    50г.
  • Ванилин
    1/2ч. л.
  • Мука кукурузная
    115г.
  • Кукурузный крахмал
    30г.
  • Мука миндальная
    5ст. л.
  • Соль
    щепотка
  • Миндальные лепестки
    по вкусу

Как приготовить Кукурузное печенье - пошаговое описание

Кукурузное печенье - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Кукурузное печенье - фото шага 22Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилью.

Кукурузное печенье - фото шага 33Добавляем кукурузную и миндальную муку ,крахмал и соль.

Кукурузное печенье - фото шага 44Тщательно все перемешиваем и замешиваем однородное тесто. Скатываем его в шар. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.

Кукурузное печенье - фото шага 55Затем раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной примерно 5 мм между двумя листами пергамента. Таким образом тесто не будет липнуть к скалке и рукам.

Кукурузное печенье - фото шага 66Вырезаем из теста печенье с помощью формочек. Украшаем миндальными лепестками и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 250 градусов.

Кукурузное печенье - фото шага 77Кукурузное печенье готово.

Кукурузное печенье - фото шага 88Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Кукурузного печенья
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам