Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Омлет и яичница » Горячие блюда » Рецепт приготовления Яичницы с моцареллой

Яичница с моцареллой

Мы привыкли к яичнице, составными частями которой являются яйца, молоко и соль, взбитые в пену и поджаренные на медленном огне на растительном или сливочном масле. А ведь от существующих вариантов яичницы (или омлета) глаза разбегаются. В разных национальных кухнях к привычным ингредиентам, добавляют томаты, зелень, морепродукты, грибы, колбасные изделия. Хотите приготовить яичницу во французском стиле? Купите моцареллу. Сыр моментально переведет обычное повседневное блюдо на уровень праздничного яства. Не забудьте о зелени – она станет последней каплей в кулинарном натюрморте.

Яичница с моцареллой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 391 г.
  • Калорий на 100г: 130 ккал
  • Калорий на порцию: 254 ккал
  • Калорий всего блюда: 509 ккал
  • Белки: 55.4
  • Жиры: 131.5
  • Углеводы: 54.8
  • Яйцо
    2шт.
  • Сыр моцарелла
    100г.
  • Помидоры
    1шт.
  • Петрушка
    1пуч.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Яичница с моцареллой - пошаговое описание

Яичница с моцареллой - фото шага 11Взбиваем яйца. Солим, перчим по вкусу.

Яичница с моцареллой - фото шага 22Помидор нарезаем тонкими ломтиками.

Яичница с моцареллой - фото шага 33Моцареллу так же нарезаем ломтиками.

Яичница с моцареллой - фото шага 44Ломтики помидора обжариваем с небольшим количеством растительного масло около 3 минут.

Яичница с моцареллой - фото шага 55Добавляем яичную смесь и готовим около 7 минут.

Яичница с моцареллой - фото шага 66Добавляем Моцареллу.

Яичница с моцареллой - фото шага 77И наконец, добавляем измельченную петрушку. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 7 минут.

Яичница с моцареллой - фото шага 88Яичница с моцареллой готова! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Яичницы с моцареллой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам