Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Рецепт приготовления Лукового супа в горшочках

Луковый суп в горшочках

В данном рецепте представлен довольно интересный луковый суп, приготовленный в горшочках. Лук желательно использовать сладкий, а сорт сыра не имеет значения. Луковый суп получается насыщенным и невероятно вкусным.

Луковый суп в горшочках - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 1 ч. 0 мин.
  • Приготовление: 10 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
  • Калорий на 100г: 84 ккал
  • Калорий на порцию: 532 ккал
  • Калорий всего блюда: 2127 ккал
  • Белки: 57.1
  • Жиры: 113
  • Углеводы: 154.6
  • Лук репчатый
    800г.
  • Сыр твердый
    150г.
  • Масло сливочное
    80г.
  • Вино белое сухое
    150мл.
  • Багет
    100г.
  • Бульон куриный
    1,2л.
  • Мука
    30г.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Соль
    1ч. л.

Как приготовить Луковый суп в горшочках - пошаговое описание

Луковый суп в горшочках - фото шага 11Лук нарезаем полукольцами.

Луковый суп в горшочках - фото шага 22В кастрюльке растапливаем сливочное масло.

Луковый суп в горшочках - фото шага 33Выкладываем лук и обжариваем в течение 20 минут, периодически помешивая.

Луковый суп в горшочках - фото шага 44Добавляем толченый чеснок с мукой, а затем вливаем вино.

Луковый суп в горшочках - фото шага 55Доводим до кипения и тушим в течение 5 минут. Затем добавляем бульон и половину тертого сыра. Перемешиваем и готовим до полного растворения сыра.

Луковый суп в горшочках - фото шага 66Разливаем луковый суп по горшочкам, кладем в каждый кусочек обжаренного багета и посыпаем оставшейся половиной тертого сыра. Отправляем в духовку на 7-8 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Луковый суп в горшочках - фото шага 77Луковый суп в горшочках готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Лукового супа в горшочках
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам