Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Рецепт приготовления Брускетты с семгой

Брускетта с семгой

Брускетта с семгой - нежнейшая закуска, приготовить которую не составит никакого труда. В качестве основы здесь используется чиабатта - классический белый хлеб, который отличается воздушной мякотью и хрустящей корочкой. Но если вы не нашли его, можно использовать обычный белый хлеб. Все ингредиенты, используемые для приготовления брускетты, отлично сочетаются между собой.

Брускетта с семгой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 2

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 771 г.
  • Калорий на 100г: 140 ккал
  • Калорий на порцию: 538 ккал
  • Калорий всего блюда: 1076 ккал
  • Белки: 80.1
  • Жиры: 282.3
  • Углеводы: 127.9
  • Ломтик батона - 2 шт.
  • Семга слабосоленая - 100 г.
  • Семга копченая - 100 г.
  • Перец чили - 10 г.
  • Соевый соус - 10 мл.
  • Масло кунжутное - 10 мл.
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидоры черри - 100 г.
  • Апельсин - 1/2 шт.
  • Салат листовой - 50 г.
  • Масло сливочное - 50 г.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить Брускетта с семгой - пошаговое описание

Брускетта с семгой1

Растапливаем сливочное масло.

Брускетта с семгой2

Растопленным сливочным маслом смазываем хлеб с двух сторон.

Брускетта с семгой3

Затем обжариваем хлеб на сковороде с двух сторон.

Брускетта с семгой4

Свежую и копченую семгу нарезаем мелкими кубиками. Добавляем соевый соус, кунжутное масло, апельсиновый сок, майонез и измельченный перец чили. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.

Брускетта с семгой5

Огурец с помидорами нарезаем тонкими пластинами.

Брускетта с семгой6

На хлеб выкладываем листья салата. Затем кладем начинку из семги, а сверху украшаем помидорами, огурцами и рубленой зеленью.

Оцените рецепт Брускетты с семгой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам