Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Питание » Вегетарианское питание » Постные блюда » Салаты » Винегрет » Рецепт приготовления Традиционного винегрета

Традиционный винегрет

Традиционный винегрет - замечательное русское блюдо на основе отварных овощей. Этот салатик недорогой, но очень вкусный и питательный. Для пикантности и кисленькой нотки в него добавляют квашеную капусту или соленые огурчики (а можно и то и другое).

Традиционный винегрет - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 25 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергитическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 4.2 кг.
  • Калорий на 100г: 48 ккал
  • Калорий на порцию: 498 ккал
  • Калорий всего блюда: 1993 ккал
  • Белки: 9.6
  • Жиры: 102
  • Углеводы: 46.8
  • Картофель отварной - 2 шт.
  • Морковь отварная - 2 шт.
  • Свекла отварная - 12 шт.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Горошек консервированный - 150 г.
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - по вкусу

Как приготовить Традиционный винегрет - пошаговое описание

Традиционный винегрет1Подготавливаем отварные овощи. Огурчики промываем и обсушиваем.

Традиционный винегрет2Овощи очищаем от кожуры.

Традиционный винегрет3Свеклу нарезаем мелкими кубиками.

Традиционный винегрет4Смешиваем свеклу с растительным маслом, чтобы она не окрасила другие ингредиенты.

Традиционный винегрет5Картофель, морковь и огурцы нарезаем мелкими кубиками.

Традиционный винегрет6Смешиваем ингредиенты (кроме свеклы) в салатнице и добавляем горошек.

Традиционный винегрет7Солим и тщательно все перемешиваем.

Традиционный винегрет8Добавляем свеклу и опять перемешиваем.

Традиционный винегрет9Винегрет готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Традиционного винегрета
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Присоединяйтесь к нам