Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География

Рецепты блюд греческой кухни

Греческая кухня славится простой в приготовлении блюд, непритязательностью и отменной полезностью используемых продуктов.
Разнообразие фруктов и овощей, вкуснейшие оливки, живая рыба – вот простой и ценный продуктовый набор, благодаря которому греческие блюда известны по всему миру.

• Рецепты мясных блюд
Наиболее популярным традиционным блюдом греческой кухни является баранина, также используется и свинина. Мясо тушат, варят и готовят на барбекю, также используют вертел для приготовления цельных туш животных во время празднования окончания религиозных мероприятий и праздников.
• Овощные рецепты
В греческой кухне практически все блюда готовятся с использованием свежих овощей и фруктов: сочных томатов, вкусных оливок, полезной зелени и цуккини, сладких дынях и ароматных фигах.
• Сыры и специи
Важным элементом являются сыры, которые используют в приготовлении разных блюд: фета присутствует в салатах, халлуми используют на гриле, сыр мягких сортов амари – в десертах и пряных блюдах. Греческую кухню совершенно невозможно представить без ароматных специй и пряных трав, таких как нежная мята, бодрящий кориандр, душистый базилик и свежий орегано.
• Рецепты рыбных блюд
Рыбу и морепродукты запекают также на барбекю, как и мясо, также готовят рыбные ароматные, густые гуляши.
• Выпечка и десерты
Среди выпечки пользуются популярностью оригинальные пирожки с всевозможными начинками из овощей, мяса и морепродуктов. Греки любят кремообразный йогурт, который используют в качестве основного ингредиента в приготовлении сладких соусов и вкусных десертов.
Летний греческий салат, представленный в данном рецепте, отличается особой легко
Салат "Греческий" - любимое многими блюдо, отличающееся необычным прия
В сезон свежих овощей и зелени приготовить греческий салат - отличное решение. Э
Греческий салат - любимое многими блюдо, пользующееся популярностью особенно у ж
Рецепт классического греческого салата включает в себя свежине овощи, маслины и
Стеклянная банка - удобный и быстрый способ упаковки салата. Все, что нам нужно
Греческий салат с авокадо - невероятно легкое и аппетитное блюдо, довольно прост
Греческий салат с курицей - питательный вариант греческого салата, которым можно
Чудесный салат из запеченных баклажанов, представленный в данном рецепте - попул
Греческий салат, представленный в данном рецепте, отличается особым свежим вкусо
Представленный здесь салат в греческом стиле отличается свежим вкусом и аппетитн
Греческий салат с кедровыми орехами и запеченными овощами - разнообразный, аппе
Представленный здесь салат "Греческий" с пекинской капустой - свежее п
В данном рецепте предлагаем зеленый вариант греческого салата, включающий в себя
Хориатики - вкуснейший греческий салат, включающий в себя свежие овощи и сыр фет
Представляем греческий рецепт свежего огуречного соуса к салату. Он отлично подо
Фраппе - традиционный греческий напиток, который подается исключительно в холодн
Греческий салат - любимое многими блюдо, ведь оно включает в себя свежие крупно
Пирожки с яблоками из слоеного теста, представленные в данном рецепте - настоящи
Все мы привыкли греческий салат ассоциировать с овощами и брынзой (фетой). В дан
Халум - греческий сыр со специфическим вкусом. Обжаренный халум в сочетании с ов
Традиционно греческий салат готовят с фетой или брынзой, однако мы предлагаем не
Мелидзана из овощей - традиционная греческая закуска с восхитительным вкусом. Г
Куриный шашлык по-гречески - чудеснейшее легкое блюдо, которое просто манит свои